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進口紅酒批發價格

進口紅酒

  • 詳細介紹

葡萄酒是以用新鮮葡萄果實或果汁,經完全或部分酒精發酵釀制而成的飲料。

  依據釀造方法可大緻分為:

  1.平靜葡萄酒:

  攝氏20度時,不起泡的葡萄酒,它包括紅葡萄酒和白葡萄酒:

  ——紅葡萄酒:采摘後連同葡萄皮一起壓榨釀造,酒紅色來自葡萄皮的顔色。

  通常,紅葡萄酒是用紅葡萄和紫葡萄釀造的。

  ——白葡萄酒:釀造時隻用葡萄汁,而不要葡萄皮,通常由白葡萄或綠葡萄釀造。

  通常所講的葡萄酒一般就是指平靜葡萄酒。

  2. 氣泡葡萄酒:

  采用二次發酵工藝釀制的葡萄酒我們通常所講的香槟酒就屬于此類。

  由于原産地命名的原因,隻有法國香槟産區内生産的氣泡葡萄酒才能命名為"香槟酒",其他的起泡葡萄酒不能稱香槟酒,隻能叫氣泡葡萄酒。

  3. 蒸餾葡萄酒:采用蒸餾酒工藝釀制的葡萄酒。

  通常所講的幹邑, XO就屬于此類。


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